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It’s because we love our region that we have chosen to work with fresh and local products.
All our meats are of French origin.
All of our proposals are developed in-house.
Salades
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Fruitière 12,00€/18,00€
Mesclun de salade, ravioles au fromage, dés de jambon cru, fruits de saisons, croûtons
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Océane 12,00€/18,00€
Mesclun de salade, dés de saumon mariné, crevettes sautées Thaï, huile d'olive citronnée
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Salade de chèvre chaud 12,00€/18,00€
mesclun de salade, toasts de chèvre au miel et romarin, tomates, légumes
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Montagnarde 12,00€/18,00€
mesclun de salade, croûtons, lardons, reblochon pané, oignons frits
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Végétarienne 12,00€/18,00€
mesclun de salade, légumes de saison, burrata, pesto, oignons frits
Burgers
Viande d’origine Française, Bun’s de la boulangerie de Poncin “Festival des pains”
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Le Classique 18.00€
buns artisanal, steak haché, comté, oignons rouges, galette de PDT, moutarde à l'ancienne
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Le Classique 18.00€
buns artisanal, steak haché, comté, oignons rouges, galette de PDT, moutarde à l'ancienne
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Le Jurassien 18.00€
buns artisanal, steak haché, chèvre de nos régions, oignons rouges, galette de PDT, sauce miel moutarde
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Le Montagnard 18.00€
buns artisanal, steak haché, lard, reblochon, oignons rouges, tomates confites, galette de PDT
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Burger Franc-Comtois 18.00€
buns artisanal, légumes poêlés, burrata, tomates confites, pesto, oignons frits
Suggestions
Minots
1 boisson / glace 2 boules au choix
Fromages
Desserts
Menu La Croisée des Terroirs
Menu à 39€
Terrine de volaille
ou
Salade au choix
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Pavé de saumon
Pommes de terre rôties aux herbes de Provence
Ou
Pièce du boucher
Pommes de terre rôties aux herbes de Provence
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Dessert au choix
Gourmand ou coupe alcool supp 5€)
