La Carte

La Carte

C’est parce que nous aimons notre région que nous avons choisi de travailler avec des produits frais et locaux.
Toutes nos viandes sont d’origine Française
L’ensemble de nos propositions sont élaborées en interne.
Nous sommes à votre écoute, pour toutes allergies et/ou intolérance alimentaire.

Les Entrées

Les Salades

Les Burgers

Les Viandes

Les poissons

Les Minots

Les fromages

Les desserts
& coupes de glace artisanales

Menu La Croisée des Terroirs

Menu (accord mets et vins) 36,50€

Grenouilles en persillade (150g)
accompagné de gratin dauphinois
ou
Velouté de potimarron, châtaignes et lard

« Servi avec un verre de blanc ou rouge (pays d’Oc ou Mâconnais) »

***

Pavé de merlu poêlé
accompagné de betternut confit au porto, fenouil, champignons, sauce mousseline aux cheveux du diable et réduction au porto
ou
Poulet de Bresse à la crème et aux morilles

« Servi avec un verre de blanc ou rouge (pays d’Oc ou Mâconnais) »

***

Dessert au choix dans notre sélection
ou
Café / Thé / Cerdon gourmand (supplément 3€)
ou
Coupe alcoolisée (supplément 4€)

Toute l’équipe de La Croisée vous souhaite un bon appétit !

Nouvelle carte !!! 1 décembre